Conservación de alimentos granja integral autosuficiente
Idioma: Español Series Biblioteca del campo 4Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2008Descripción: 54 páginas 27 cmTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9588233437
- 630 FUNc
Contenidos:
Introducción.-- Componentes nutritivos de alimentos.— Clasificación de los alimentos.--Higiene y manipulación de alimentos.-- Métodos de conservación.-- Elaboración y conservación de alimentos.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Manual | Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 630 FUNc (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. | Disponible | BC0003723 | ||
Manual | Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 630 FUNc (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. | Disponible | BC0006974 |
Incluye figuras, tablas.
Introducción.-- Componentes nutritivos de alimentos.— Clasificación de los alimentos.--Higiene y manipulación de alimentos.-- Métodos de conservación.-- Elaboración y conservación de alimentos.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.